DNVN - Chuyển đổi số đang trở thành hướng đi tất yếu giúp các tỉnh, thành Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) hiện đại hóa sản xuất, mở rộng thị trường tiêu thụ hàng Việt và kiến tạo động lực bền vững cho nền kinh tế địa phương trong kỷ nguyên số.

DNVN - Loại quả này trước đây khi chín đỏ, rụng đầy gốc. Nhưng hiện nay, để mua nó, bạn phải trả tới 200.000 đồng cho 1 kg.

DNVN - Ở các vùng ven biển miền Trung, đặc biệt là Đà Nẵng và Quảng Nam, có một loài cá mang cái tên lạ tai nhưng đang “làm mưa làm gió” trên thị trường hải sản - đó là cá chìa vôi. Với hương vị đặc trưng, thịt ngon ngọt và giá bán lên đến gần 400.000 đồng/kg, cá chìa vôi đang trở thành đặc sản được nhiều người săn lùng, nhất là trong mùa cuối năm.

DNVN - Miền Tây Nam Bộ, được mệnh danh là "vương quốc trái cây", sở hữu vô vàn hoa quả thơm ngon. Tuy nhiên, ít ai biết đến một loại quả đặc sản có vẻ ngoài đẹp, ăn ngon, hễ chín là hương thơm lan tỏa "từ vườn ra ngõ" - đó chính là trái lý (quả lý). Loại quả này từng gắn liền với tuổi thơ nhiều người nhưng nay đã vắng bóng.

DNVN - Trước kia, do thân hình dài, nhỏ, ít thịt nên cá loi choi không được đánh bắt nhiều, chỉ làm thức ăn cho người dân nghèo. Nhưng hiện tại, khi ẩm thực vùng miền được quan tâm, món ăn dân dã từ cá này bỗng thành đặc sản trên bàn nhậu.

DNVN - Từng là loài cây mọc dại ven đường, nay chùm ngây trở thành loại rau được nhiều người thành phố tìm mua bởi hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao.

DNVN - Từng được chọn vào trong Top 100 món ăn, quà tặng đặc sản Việt Nam (2020 - 2021) do Hội Kỷ lục gia công bố, món gỏi cá đục là món ăn đã níu chân không ít du khách tới vùng biển Lộc Hà - Hà Tĩnh.

DNVN - Từng được xem là món ăn dân dã của người nghèo vùng núi, nay cá mương đã trở thành đặc sản đắt giá được nhiều thực khách săn lùng mỗi khi vào mùa. Ẩn sau những con cá nhỏ bé ấy là câu chuyện thú vị về sự thay đổi của ẩm thực vùng cao Sơn La - nơi từng coi đây chỉ là món ăn thường ngày.

DNVN - Trong hành trình phát triển kinh tế địa phương, nhiều doanh nhân không chỉ tạo dựng thành công cho riêng mình mà còn góp phần gìn giữ và lan tỏa giá trị văn hóa truyền thống. Doanh nhân Nguyễn Thị Yến, Chủ nhiệm Câu lạc bộ Nữ doanh nhân xã Nội Bài (Sóc Sơn, Hà Nội), là một trong những người như vậy.

DNVN - Cây sương sâm, từng là một loài cây mọc dại phổ biến ở rừng núi, nay đã trở thành nguồn thu nhập tiền tỷ cho nhiều nông dân.

DNVN - Nhằm phát triển thương hiệu cà phê chất lượng cao, nâng cao giá trị nông sản và mở rộng thị trường xuất khẩu, tỉnh Lâm Đồng đang đẩy mạnh mô hình liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị, kết hợp ứng dụng công nghệ cao, truy xuất nguồn gốc và đạt các tiêu chuẩn chứng nhận quốc tế.

DNVN - Tại xã Trường Thành, TP Cần Thơ, đại đa số người dân trên địa bàn đều sản xuất nông nghiệp, với nhiều sản phẩm tiêu biểu như sầu riêng, lúa chất lượng cao, cùng 6 sản phẩm OCOP đạt hạng hạng 4 sao và nhiều sản phẩm đạt 3 sao… địa phương mong muốn tăng cường khả năng tiếp cận thị trường.

DNVN - Không chỉ nổi tiếng bởi hương vị dân dã đậm đà, cá chuồn - loài cá có khả năng “bay” lên khỏi mặt biển - còn được xem là đặc sản trứ danh của miền Trung, hiện đang được nhiều người săn lùng dù trước đây giá rẻ đến mức “như cho”.

DNVN - Một loại quả từng rụng đầy gốc ở các vùng núi, nay đã trở thành đặc sản được săn lùng với giá đắt đỏ nhờ vô số công dụng chữa bệnh tuyệt vời, đặc biệt là trong việc hỗ trợ điều trị sỏi thận, đái tháo đường và tăng mỡ máu.

DNVN - Loại cây này được mệnh danh là món quà quý do thiên nhiên ban tặng cho người dân vùng Bảy Núi, gắn liền mật thiết với đời sống sinh hoạt của đồng bào dân tộc Khmer.